O QUE É GELATO?

Um sorvete premium, tem que ter aquele algo mais, um toque especial que o diferencia dos sorvetes comuns e que deixa aquele gostinho divino e único.

A classificação premium não pode ser dada a qualquer sorvete. Um verdadeiro gelato premium respeita algumas regras, como usar creme de leite em sua composição. O uso de leite e creme de leite fresco na calda base do gelato confere ao produto uma textura única. Muitos sorvetes comuns usam outros tipos de gordura e não conseguem a riqueza da textura que só um gelato premium proporciona.

Os gelatos da Gelatti seguem fielmente estas regras e só utilizam ingredientes selecionados e de ALTÍSSIMA QUALIDADE.

 

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